लाइफस्टाइल डेस्क। Hara Chana Chaat – हरे चने में स्वादिष्ट और सेहत के लिए बेस्ट माने जाते है। लेकिन इस बार आप हरे चने से सब्जी नहीं बल्कि बनाएं टेस्टी चटपटी चाट। ये चटपटी चाट बनाना काफी आसान है, इसे आप चाहे तो ब्रेकफास्ट में भी खा सकते है।
हरे चने की चाट समाग्री
1 कप हरा चना, बारीक कटा टमाटर हुआ 1 बड़ा चम्मच, प्याज बारीक कटी हुई 1 बड़ा चम्मच, 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च, 1 आलू उबला हुआ, 1 बड़ा चम्मच हरी चटनी, 1 छोटा चम्मच चाट मसाला, 1 छोटा चम्मच काला नमक, भुना जीरा पाउडर 1/2 छोटा चम्मच और बारीक कटी हुई हरी धनिया 1 बड़ा चम्मच।
हरे चने की चाट रेसिपी (Hara Chana Chaat)
पहले 1 कप हरा चना लें और अच्छे से धो ले, फिर टमाटर, प्याज, मिर्च, धनिया पत्ती आदि को बारीक काट ले। अब बाउल में हरा चना और बारीक कटी प्याज, टमाटर, धनिया पत्ती, मिर्च आदि डालें। इसे अच्छे से मिला ले।
इसके बाद, मिश्रण में उबला हुआ आलू, हरी चटनी और सारे मसाले डाल दे। अगर आपको चाट में थोड़ा खट्टापन चाहिए तो 1/2 चम्मच नींबू का रस मिला सकते है। लीजिए तैयार है हरे चने की चाट।
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