देश में सबसे ज्यादा आम कहां से आता है?

आम का उत्पादन भारत के लगभग सभी राज्यों में होता है.

लेकिन, आम उत्पादन के मामले में उत्तर प्रदेश भारत के सभी राज्यों में सबसे आगे है,

जबकि यूपी सहित छह राज्य ऐसे हैं, जहां भारत का कुल 70 प्रतिशत आम का उत्पादन किया जाता है.

वे छह राज्य है - उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश, बिहार, कर्नाटक, तमिलनाडु और गुजरात है.

एग्रीकल्चर स्टेट बोर्ड और केंद्र सरकार के आंकड़ों के अनुसार देश में कुल उत्पादित होने वाले आम में यूपी अकेले 20.85 प्रतिशत का उत्पादन करता है.

आम उत्पादन के मामले में यूपी जहां सबसे आगे है तो वहीं उसके बाद दूसरे नंबर पर आंध्र प्रदेश है. जहां कुल 20.04 प्रतिशत आम का उत्पादन किया जाता है,

फिर बिहार है जहां 11.19 प्रतिशत उत्पादन किया जाता है. चौथे नंबर पर कर्नाटक है, जहां 8.06 प्रतिशत उत्पादन होता है

और पांचवें पर तमिलनाडु है जहां 5.65 प्रतिशत आम का उत्पादन होता है और इसके बाद गुजरात है जहां 5.53 प्रतिशत आम का उत्पादन होता है.

इनके अलावा कई अन्य राज्य और भी हैं जहां बचे हुए 30 प्रतिशत आम का उत्पादन किया जाता है.

घर पर इस तरह तैयार करे खट्टा-मीठा Aam Papad!