depo 25 bonus 25 to 5x Daftar SBOBET

Sharma Ji Ki Chai: नेता से लेकर अभिनेता तक हैं इस चुस्की के दीवाने

लाइफस्टाइलSharma Ji Ki Chai: नेता से लेकर अभिनेता तक हैं इस चुस्की...

Date:

Zeba Hasan

पिछले दिनों फिल्म भूलभुलैया 2 के प्रमोशन के लिए शहर आए कार्तिक आर्यन सुबह-सुबह शर्मा जी की चाय की चुस्की लेने दुकान में पहुंच गए। वहां उन्होंने चाय पी और बन मक्खन भी खाया। यह पहली बार नहीं था इससे पहले ‘पति पत्नी और वह’ की शूटिंग के दौरान भी कार्तिक और अनन्या पांडे ने जब शर्मा जी की चाय की चुस्की ली तो उन्होंने कहा इस चाय का जवाब नहीं।  वहीं बॉलिवुड ऐक्टर रजनीश दुग्गल कहते हैं कि लखनऊ जब भी जाता हूं शर्मा जी की चाय पीना नहीं भूलता। इस चाय के दीवाने अभिनेता से लेकर राजनेता और क्रिकेट जगत के कई बड़े सितारे भी हैं। यह कहना गलत नहीं होगा कि शर्मा जी की चाय लखनऊ शहर की पहचान बन चुकी है। तभी तो इस शहर में आने वाले मेहमान भी इस चाय की चुस्की के कायल हैं।

Read also: Heat Wave India: जानिए मार्च-अप्रैल में क्यों पड़ी मई-जून जैसी गर्मी

1949 में खुली थी शर्मा जी की चाय        

जिस चाय को पीकर हर कोई इसे दोबारा पीना चाहता है उस चाय की शुरुआत की थी ओमकार शर्मा ने। अलीगढ़ के पास एक छोटे से गांव में रहने वाले ओमकार शर्मा 1949 में लखनऊ आए थे। यहां परिवार का पालन करने के लिए उन्होंने मटर बेचना शुरू किए थे। सिर पर खोमचा रखकर वह गली गली मटर बेचा करते थे। फिर लालबाग में चाय की एक छोटी सी दुकान से शुरुआत की, शुरुआत में ओमकार शर्मा को काफी परेशानियों का सामना करना पड़ा लेकिन उन्होंने अपनी चाय की क्वालिटी से कभी समझौता नहीं किया। 25 पैसे में मिलने वाली शर्मा जी की चाय की चुस्की धीरे-धीरे मशहूर होने लगी। दुकान के पास ही बने नॉवेल्टी सिनेमा हॉल में आने वाले दर्शक शर्मा जी की चाय जरूर पिया करते थे। वह रिवाज आज भी बरकरार है। वक्त के साथ शर्मा जी की चाय का जायका तो नहीं बदला लेकिन महंगाई के इस दौर में अब 25 पैसे वाली चाय 20 रुपए और 30 रुपए की हो गई है।

Sharma Ji Ki Chai

मसाला कोई खास नहीं

चाय की पत्ती, चीनी और दूध सबकुछ आम, मगर चाय ऐसी खास कि सुबह हो या शाम चाय के शौकीनों का जाम? कुछ खास डालते हैं शर्मा जी? इस सवाल पर ओमकार शर्मा की तीसरी पीढ़ी के मानव शर्मा कहते हैं कि कोई खास मसाला हम नहीं डालते हैं चाय में। सब कुछ वही होता है। बस हम अपनी चाय कोयले की भट्टी पर ही बनाते हैं, कभी गैस का इस्तेमाल हमारे यहां नहीं होता। सुबह 7 बजे से लेकर शाम के आठ बजे तक चाय के शौकीन हमारे यहां आते रहते हैं। पिता जी बताते हैं कि दादा जी के टाइम में तो कई बड़े-बड़े राजनेता हमारे यहां आए हैं चाय पीने।

Sharma Ji Ki Chai

ऑनलाइन चाय की डिमांड बढ़ी है

मानव कहते हैं कि हमारे यहां चाय की होम डिलेविरी भी पिछले कुछ साल से शुरू हो चुकी है। कोविड की वजह से पिछले दो साल में तो ऑडर 50 से 60 ही आते हैं लेकिन अब ऑनलाइन लोगों की डिमांड ज्यादा हो गई है। जब से लखनऊ में फिल्मों की शूटिंग बढ़ गई हैं आए दिन कोई ना कोई फिल्मी कलाकार चाय पीने के लिए आ ही जाता है। कार्तिक तो पहले भी यहां आ चुके हैं। इस बार वह फिर से आए थे।

Read also: 50 साल में एक बार उगता है दुर्लभ हरे रंग का बांस का चावल

Sharma Ji Ki Chai

ठिठुरती सर्दी में कुल्हड़ वाली गर्मा-गर्म चाय

अपनी फिल्मों की शूटिंग और प्रमोशंस के लिए कई बार शहर आ चुके ऐक्टर रजनीश दुग्गल कहते हैं कि लखनऊ में मुझे बहुत प्यार मिलता है। मेरा भी एक खास लगाव हो गया है। जब भी वहां आता हूं तो एक बार शर्माजी की दुकान पर जाकर सुबह की चाय जरूर पीता हूं।  भले ही काम में कितना भी मसरूफ हो जाऊं लेकिन चाय मिस नहीं करता हूं। वहीं टीवी ऐक्ट्रेस गुलकी जोशी ने बताया कि वह अपने शो मैडम सर की शूटिंग के लिए जब आई थीं ठंड का मौसम था। लखनऊ की ठिठुरती सर्दी में सुबह की शूटिंग, कुल्हड़ वाली गर्मागर्म चाय वह शूटिंग तो यादगार रही। शर्मा जी की चाय की चुस्की तो हमारे जेहन में बस गई है। अब तो हम मुंबई में लखनऊ की कुल्हड़वाली चाय मिस करते हैं।

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

लॉरेंस बिश्नोई गैंग से सलमान को मिली फ्रेश धमकी

बॉलीवुड सुपरस्टार सलमान खान को लॉरेंस बिश्नोई गैंग से...

कांग्रेस को ओबीसी शब्द से चिढ़ है: मोदी

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने शनिवार को अकोला में एक...

देहरादून में भीषण सड़क हादसा: छह छात्रों की मौत, एक का सिर धड़ से अलग

देहरादून में मंगलवार सुबह ट्रक और एसयूवी के बीच...

सूर्या की सेना ने साउथ अफ्रीका को 61 रनों से रौंदा

टी-20 विश्व चैंपियन टीम इंडिया ने साउथ अफ्रीका के...