रसोई Bytes: स्नैक्स में बनाएं मसालेदार चना दाल फ्राई, आएगा मजा!

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लाइफस्टाइल डेस्क। Chana Daal Fry Recipe – अगर आप स्नैक्स में स्वाद का तड़का बढ़ाना चाहती है तो मसालेदार चना दाल फ्राई एक परफेक्ट रेसिपी है। आपको इसे खाने में काफी मजा आएगा, साथ ही ये झटपट तैयार हो जाती है। चलिए जानते है इसे कैसे बनाया जाए।

चना दाल फ्राई सामग्री

2 कप चना दाल, 1 बारीक़ कटा हुआ प्याज, 1 चम्मच धनिया पत्ता, 1 चम्मच चाट मसाला, स्वादानुसार नमक, और 2 चम्मच नींबू रस।

चना दाल फ्राई रेसिपी (Chana Daal Fry Recipe)

पहले 4-5 घंटे के लिए दाल को पानी में भिगोकर रख दें, फिर दाल को पानी से छान कर कुछ देर के लिए धूप में रख दें।

अब पैन में तेल डालकर गर्म कर लें और उसमे दाल को अच्छे से फ्राई कर लें साथ ही प्लेट में निकाल लें।

अब दाल के ऊपर धनिया पत्ता, प्याज, हरी मिर्च, चाट मसाला और नींबू के रस डाल दे और मिक्स कर लें। बस तैयार है चना दाल फ्राई।

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