बारिश के मौसम में आप कई मानसूनी फलों का आनंद ले सकते हैं। मानसून में आपको आम, लीची, नाशपाती, जामुन और केला जैसे कई फल मिलते हैं। इन फलों का सलाद या जूस के रूप में आनंद लेने के बजाय, आप इन्हें एक स्वस्थ स्मूदी के रूप में पी सकते हैं। आज के आर्टिकल में हम आपको स्मूदी की कुछ खास रेसिपी बताएंगे, जिन्हें आप झटपट बना सकते हैं और बारिश के दिनों में भी इसका मजा ले सकते हैं. अक्सर बच्चे फल खाने में नखरे करते हैं, इसलिए उन्हें फलों का पोषण देने के लिए स्मूदी बनाकर दी जा सकती है।
मानसून में बनाएं जामुन स्मूदी
जामुन स्मूदी एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है। यह आमतौर पर मानसून में जामुन के मौसम के दौरान बनाया जाता है, जब ताज़ा जामुन बाज़ार में उपलब्ध होते हैं। सबसे पहले एक ब्लेंडर या मिक्सर में ताजा जामुन, दही, चीनी और दूध डालें। – अब सभी चीजों को अच्छे से ब्लेंड कर लें. आप इसमें बर्फ, चीनी और इलायची भी मिला सकते हैं. – इसे गिलास में निकालें और बादाम से सजाकर सर्व करें. इस रेसिपी से आप ताजी बेरीज से बनी स्मूदी का मजा ले सकते हैं. जामुन में काफी सारे ऐसे तत्व पाए जाते है जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
बरसात के दिनों में पपीता स्मूदी का आनंद लें
पपीता स्मूदी एक ऐसा पेय है जिसे आप नाश्ते में बना सकते हैं। पपीता स्मूदी दही, शहद, चीनी, पपीता और पानी से बनाई जाती है। पपीते की स्मूदी जूस के समान होती है, लेकिन दही का स्वाद इसमें अतिरिक्त स्वाद जोड़ देता है। पपीते में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के, फोलेट, पोटैशियम और फाइबर मौजूद होते हैं, जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। स्मूदी बनाने के लिए पपीते को धोइये, छीलिये और छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. – अब एक मिक्सर जार में पपीता और दही डालें, साथ ही चीनी या शहद भी मिला लें और फिर मिक्सर चलाकर सभी चीजों को अच्छे से ब्लेंड कर लें. जब स्मूदी तैयार हो जाए तो इसे गिलास में निकालें और ठंडा-ठंडा सर्व करें।
नाशपाती स्मूदी कैसे बनाएं
नाशपाती की स्मूदी बनाने के लिए आपको नाशपाती की आवश्यकता होगी। सबसे पहले एक ब्लेंडर में नाशपाती के टुकड़े, दूध, दही, चीनी और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें। – अब इसे ब्लेंडर में अच्छे से पीस लें, ताकि सभी चीजें मिक्स हो जाएं। स्मूदी को ठंडा करने के लिए बर्फ डालें और फिर इसे ब्लेंड कर लें। स्मूदी को एक गिलास में डालें, कुछ नाशपाती के स्लाइस और पुदीने की पत्तियों से सजाएँ। आपकी नाशपाती स्मूदी तैयार है, इसे ठंडा होने दें और परोसें।
