अंग्रेज़ों ने हम भारतवासियों को चाय की ऐसी लत लगा दी जो जीवन भर छूटती ही नहीं, बचपन से लेकर बुढ़ापे तक चाय ज़िन्दगी का एक ज़रूरी हिस्सा बन जाती है, अगर किसी रोज़ चाय न मिले तो मन उदास सा हो जाता है, ऐसा लगता है कि कुछ ज़रूरी काम था जो नहीं हुआ. हमारे देश में जहाँ मनुष्य की पहुँच है चाय भी पहुँच जाती है क्योंकि इंसान इसके बगैर रह नहीं पाता। अक्सर लोगों को कहते सुना जा सकता है कि कुछ नहीं कर पाऊंगा तो चाय का ठेला लगा लूँगा, मतलब कहने का ये है कि चाय का कारोबार सबसे आसान कारोबार है जो सबसे कम लागत में शुरू हो जाता है। सड़क किनारे एक टपरी में भी चाय का बिजनेस शुरू हो सकता है और किसी कवर्ड एरिया में मॉर्डर्न लुक देकर इस बिजनेस को शुरू किया जा सकता है.
शायद इसलिए आपको अब अपने शहर में दिन ब दिन नए नए रेस्टोरेंट, चाय हाउस, टी कार्नर देखने को मिल रहे होंगे। दरअसल चाय बेचना बड़े मुनाफे का सौदा है और इसीलिए आज का नौजवान जो नौकरी के लिए भटक रहा है वो एक स्टार्टअप की तरह इस बिजनेस को शुरू कर रहा है. लखनऊ के अलीगंज इलाके में एक चाय के होटल का नाम OTP है, नाम की तरह यहाँ चाय भी यूनिक मिलती है. नाम में मोबाइल की झलक मिलती है लेकिन काम मोबाइल वाला नहीं, ज़ायका हर चाय का एक जैसा। एक स्टार्टअप की तरह कुछ ग्रेजुएट्स ने इसे शुरू किया, OTP का मतलब यहाँ our tea point है. चाय से शुरू हुआ ये बिजनेस अब एक रेस्टोरेंट का रूप ले चूका है। OTP की टीम अब आगे बढ़ चुकी है और होटल के व्यवसाय तक पहुँच चुकी है।
कहने का मतलब चाय के व्यवसाय में बड़ा दम है, कम खर्च बलानशीं यानि कम लागत में ज़्यादा मुनाफा। आप साधारण चाय का होटल खोलें या फिर OTP जैसे यूनिक नाम के साथ एक अच्छे ठिकाने पर नए लुक वाला टी पॉइंट। मोटा मुनाफा दोनों ही जगह मिलता है, आप जितने नए आयडियाज़ के साथ चाय के व्यवसाय को अपनाएंगे तो आपकी कामयाबी के चांसेस उतने ही ज़्यादा बढ़ जायेंगे। ये एक ऐसा बिजनेस है जिसमें गंवाना कुछ नहीं होता है सिर्फ आना ही आना होता है। अब ये आपके ऊपर है कि आप चाय किस तरह बेचते हैं।
