लाइफस्टाइल डेस्क। Popcorn Soup Recipe – पॉपकॉर्न सबका फेवरेट होता है, लोग इसे स्नैक्स के रूप में खाना काफी पसंद करते है। लेकिन क्या कभी अपने पॉपकॉर्न सूप ट्राई किया है। अगर नहीं तो आज ही इसे ट्राई करे, टेस्टी होने के साथ-साथ ये हेल्दी भी है। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए आप मक्खन के स्वाद वाले पॉपकॉर्न का इस्तेमाल करे।
पॉपकॉर्न सूप समाग्री
1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1/2 कप हरा धनिया, 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 2 बड़े चम्मच मैदा, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1/2 कप प्याज कटा हुआ, 2 टी स्पून जीरा, एक चुटकी मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच चाट मसाला, 1 छोटा चम्मच नमक, 1 चीरी हुई हरी मिर्च, 2 बड़े चम्मच अदरक कटा हुआ, 1 तेजपत्ता, 3 बड़े चम्मच तेल और 3 कप पॉपकॉर्न।
पॉपकॉर्न सूप रेसिपी ( Popcorn Soup Recipe)
पहले पॉपकॉर्न बना लें, फिर एक पैन में तेल गर्म कर मक्खन डालें। अब करी पत्ता और जीरा डालें, फिर बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, अदरक और लहसुन डालें। अब मैदा डालकर गोल्डन होने तक भूनें और फिर पॉपकॉर्न डालकर 3 से 5 मिनट तक भूनें।
इसमें पानी डालें और तेज उबाल दें और 5 से 7 मिनट तक उबालें, फिर मैशर से इसे पीस लें। अब अच्छी तरह से छान लें और कटा हरा धनिया मिलाएं साथ ही चाट मसाला छिड़कें। फिर मक्खन पिघलाएं, पॉपकॉर्न के ऊपर डालें, लाल मिर्च पाउडर छिड़कें और परोसे।
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