अगर आप घर पर कुछ नया बनाना चाहते है तो वियतनामी चावल पेपर रोल एक बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। चलिए जानते है इसकी रेसिपी।
राइस पेपर राउंड 4, कटी हुई 1 गाजर, 1 कटी हुई लाल शिमला मिर्च, 1 खीरा, नमक स्वादानुसार, कुटी हुई काली मिर्च, काले तिल,और मीठी मिर्च।
पहले चौकोर कटोरे में गुनगुना पानी ले और उसमे चावल के पेपर रोल डुबोकर रख दें। अब राइस पेपर रोल पर 2-3 सलाद पत्ते के टुकड़े , फिर इसके ऊपर लंबा काटकर गाजर, लाल शिमला मिर्च, खीरा रख दे।
अब सब्जियों पर नमक, काली मिर्च और तिल छिड़कें, फिर पेपर रोल के किनारों को अंदर की ओर मोड़ कर सील कर दे। बस तैयार है वियतनामी चावल पेपर रोल। इसे आप सॉस के साथ सर्व कर सकते है।
स्टोरी अच्छी लगी हो तो शेयर जरूर करे!