Serotonin अमीनो-एसिड ट्रिप्टोफैन से बने नर्वस सेल्स से बनता है, ये फील-गुड न्यूरोट्रांसमीटर होता है।
ये ब्लड प्लेटलेट्स और नर्वस सिस्टम में पाया जा सकता है।
इसकी कमी के कारण लोग लगातार उदास, चिड़चिड़ेपन और मूड स्विंग्स से परेशान रहते है।
केले में ट्रिप्टोफैन होता है, ये एक तरह का अमीनो एसिड होता है। इसका रोजाना सेवन यौगिक सेरोटोनिन और मेलाटोनिन मूड न्यूरोट्रांसमीटर बनाता है।
बादाम फोलेट और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है, ये सेरोटोनिन की ग्रोथ में मदद करता है।
दूध में ट्रिप्टोफैन होता है, ये भी सेरोटोनिन की ग्रोथ में मदद करने का काम करता है। इससे नींद और मूड दोनों अच्छे रहते है।
अनानास ब्रेन में सेरोटोनिन को बढ़ावा देने का काम करता है और साथ ही इसमें ब्रोमेलेन होता है, ये एक तरह का प्रोटीन है।