हल्दी की जड़ पित्त उत्पादन में सुधार करने में मदद करती है, ये पाचन भी बेहतर बनती है।
कच्ची हल्दी काफी गुणों से भरपूर होती है। ये सर्दी, खांसी, त्वचा संक्रमण, मूत्र पथ के संक्रमण का इलाज में मदद कर सकती है।
कच्ची हल्दी का सेवन मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए भी लाभकारी माना जाता है।
कच्ची हल्दी जोड़ों से संबंधित दर्द पर भी लगभग देती है, ये एंटी-इंफ्लामेटरी गुणों से भरी हुई है जो की एक रामबाण इलाज का काम करती है।