आइए जानते हैं बिना लहसुन प्याज इसे कैसे बनाया जा सकता है।
आलू टमाटर की सब्जी बनाने के लिए उबले हुए आलू को काट लें। एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा, खड़ी मसाला और लाल मिर्च डालकर भून लें।
अब इसमें बारीक कटे हुए टमाटर डालकर भुन लें। टमाटर के पकने के बाद आलू डालकर पकएं। थोड़ी देर बाद सेंधा नमक और हल्दी मिलाकर 5-10 मिनट तक पकने दें। पकने के बाद इसे पुड़ी या पराठे के साथ सर्व करें।