लाइफस्टाइल डेस्क। Shakarkand Ki Tikki – शकरकंदी खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है, लोग इससे कई तरह के टेस्टी स्नैक्स बनाते है। जो की हेल्दी तो होते ही है साथ ही स्वाद में भी लाजवाब लगते है। इसलिए आज हम आपको शकरकंदी की टिक्की की रेसिपी बताएंगे, जो की काफी पौष्टिक है। चलिए जानते है।
शकरकंदी की टिक्की सामग्री
शकरकंदी, 1 कटा हुआ प्याज, 1 कटा हुआ टमाटर, 2 चम्मच तेल, स्वादानुसार नमक और कटी हुई 3 हरी मिर्च।
शकरकंदी की टिक्की रेसिपी (Shakarkand Ki Tikki)
पहले शकरकंदी को धोकर, छीलकर, काट ले और उसे उबालने के लिए रख देना है। जब शकरकंदी उबल जाए तब इसे एक बाउल में निकाल कर मैश कर लें और उसमे प्याज, टमाटर, हरी मिर्च को धोकर काटकर डाल दे। इन्हे अच्छे से मिलाएं और गोल-गोल टिक्की बना लें।
इसके बाद, पैन गर्म करें और 1 चम्मच तेल डालकर टिक्की को सेंक लें। बस तैयार है शकरकंदी की टिक्की, इसे हरी चटनी के साथ परोसे।
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