लाइफस्टाइल डेस्क। Roohafza Lassi – रमज़ान का महीना आने वाला है, इस महीने में अल्लाह की खूब इबादत की जाती है। साथ ही पूरे महीने रोज़े रखे जाते हैं और पुरे दिन रोज रखने के बाद इफ्तार से रोज़ा खोला जाता है। इफ्तार में कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। ऐसे में आप क्यों न रूआफजा लस्सी भी इफ्तार शामिल करे। इसे बनाना काफी आसान है, चलिए जानते है।
रूआफजा लस्सी सामग्री
दही 1 कप, ठंडा दूध 1/4 कप, रूआफजा 2 चम्मच, चीनी 1 चम्मच, इलाइची पाउडर चुटकी भर, कसा हुआ नारियल 2 चम्मच।
रूआफजा लस्सी रेसिपी (Roohafza Lassi)
पहले एक ब्लेंडिंग जार में दही, दूध, चीनी को डाल कर ब्लेंड करें। फिर लस्सी को एक गिलास में निकाल लें और इसके ऊपर इलायची पाउडर, कसा हुआ नारियल और रूआफजा डालकर ठंडा होने के लिए रख दे।
बस लीजिए तैयार है रूआफजा लस्सी। इसे इफ्तार के वक्त सबको दे, गर्मी से राहत मिलने के साथ ही इफ्तार का मजा दुगना हो जाएगा।
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