लाइफस्टाइल डेस्क। Kacche Papite Ka Halwa – पपीता सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है, वजन कम करना या पेट की कोई भी समस्या हो ये सभी से निजात दिलाने में मदद करता है। पका पपीता हो या कच्चा दोनों ही सेहत को फायदा देते है।
साथ ही कच्चे पपीते से कई तरह की डिश बनाई जा सकती है, जैसे की हलवा। जी हां, कच्चे पपीते से बना हलवा काफी लजीज लगता है, चलिए जानते है इसकी रेसिपी।
कच्चे पपीता का हलवा सामग्री
500 ग्राम कच्चा पपीता, 250 ग्राम दूध, 3 चम्मच घी, 2 चम्मच चीनी, 2 चम्मच ड्राई फ्रूट्स, 1 चम्मच नारियल का बुरादा, और 1/2 चम्मच इलायची पाउडर पाउडर
कच्चे पपीता का हलवा रेसिपी (Kacche Papite Ka Halwa)
पहले कच्चे पपीते को छीलकर कद्दूकस कर लें, अब कढ़ाही में घी को गर्म करें और उसमे कद्दूकस पपीते को डालकर भुने। पपीता अच्छे से भून जाए तब दूध को डाल दे। साथ ही इसे गाढ़ा होने तक पकाते रहे। बस फिर चीनी, इलायची पाउडर और नारियल के बुरादे को ड़ालकर इसे पका लें। जब हवाल घी छोड़ने लगे तब इसमें ड्राई फ्रूट्स डाल दे और गैस बंद कर दें। लीजिए तैयार है कच्चे पपीता का हलवा।
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