रागी को मड़ुआ भी कहा जाता है, इसकी पैदावार में पानी की अधिक आवश्यकता नहीं पड़ती है। भारत के दक्षिण राज्यों में इसका सेवन अधिक किया जाता है। रागी में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद है | ये डायबिटीज और हाइपरटेंशन के लिए दवा है। आइए, जानते है इसके फायदों के बारे में |
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक व्यक्ति को प्रतिदिन 1000mg कैल्शियम का सेवन करना चाहिए, सीधा मतलब है की रोजाना 2-3 रागी की रोटी के सेवन से शरीर को कैल्शियम मिलता है और हड्डियां मजबूत होती है।
Read also: Kutu Atta Benefits: जानें कुट्टु के आटे के गज़ब फायदे , वज़न कम करने से लेकर ब्लड प्रेशर करता है कंट्रोल
रागी के सेवन से शुगर को भी कंट्रोल कर सकते है | 100 ग्राम मड़ुआ के आटे में महज 0.6 ग्राम शुगर होती है और साथ में फैट भी कम होता है। फाइबर की मौजूदगी की वजह से ये देर से पचता है। लेकिन रागी का सेवन करने से पहले डॉक्टर्स से जरूर सलाह लें।
रागी में पोटैशियम काफी होता है, जो उच्च रक्तचाप को कंट्रोल कर सकता है | हाई ब्लड प्रेशर के मरीज हैं, तो रोजाना रागी की रोटी खाएं। रागी की रोटी से मोटापा, मधुमेह और उच्च रक्तचाप समेत कई बीमारियां दूर हो जाती है |