इंदौर: 7 अक्टूबर, 2023: प्रसिद्ध शेफ संजीव कपूर ने शनिवार को “वंडरचेफ” द्वारा आयोजित “लर्न फ्रॉम शेफ” मास्टर क्लास में इंदौर के लोगों को स्वास्थ्यपूर्ण और स्वादिष्ट खाने बनाने के सुझाव और तकनीकों को साझा किया। 500 से अधिक लोग जो खाना बनाने में रुचि रखते हैं शेफ संजीव कपूर के रसोई कौशल को देखने के लिए इंदौर के पार्क होटल में मौजूद थे।
उन्होंने मंच संभाला और अपनी खाना बनाने कि कला / विशेषज्ञता से दर्शकों को मंत्रमुग्ध कर दिया और साथ ही स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए मूल्यवान सुझाव और विधियाँ लोगो के साथ साझा कीं। उन्होंने ताजी सामग्री और स्मार्ट खाना पकाने के तरीकों के महत्व पर भी जोर दिया। शेफ कपूर ने स्वास्थ्यपूर्ण और स्वादिष्ट बाजरा वाले विभिन्न व्यंजनों में से एक सफरन पम्पकिन बाजरा रिसोटो और सामो भापा दोई बनाया।
शेफ संजीव कपूर के सत्र के बाद, वंडरचेफ के मैनेजिंग डायरेक्टर, रवि सक्सेना ने आज के रसोई में स्मार्ट उपकरणों की आवश्यकता पर प्रकाश डाला और इस बात का महत्व दिलाया कि ये उपकरण खाना बनाने को और भी अधिक कुशल और मजेदार बना सकते हैं। उन्होंने नवीनतम रसोई तकनीकों के बारे में भी जानकारी दी और यह कैसे एक स्वास्थ्यपूर्ण जीवनशैली के लिए सहयोगी हो सकते है।
इस कार्यक्रम में उत्साह और सीखने का गज़ब माहौल देखने को मिला, जिसमें उपस्थित लोगों ने सक्रिय रूप से इस विशेष सत्र में भाग लिया, प्रश्न पूछे और विशेषज्ञों से बहुमूल्य जानकारी प्राप्त की। यह दिन न केवल रसोई कला शिक्षा के बारे में था, बल्कि इंदौर में उत्साही होम कुक और खाने के शौकीनों के समुदाय को बढ़ावा देने के बारे में भी था।
Learn from Chef और वंडरशेफ द्वारा स्मार्ट किचन उपकरणों पर मास्टरक्लास ने उपस्थित लोगों को स्वस्थ खाना पकाने के तरीके को सीखने और अत्याधुनिक किचन सम्बंधित उपकरणों में निवेश करने के लिए प्रेरित किया।
