लाइफस्टाइल डेस्क। Petha Recipe – दिवाली का त्योहार बिना मिठाई के अधूरा सा लगता है, लोग रंग बिरंगी मिठाइयां मार्केट से लाते है। लेकिन क्यों न इस बार आप घर पर ही मिठाई बनाएं। आज हम आपके लिए पैठा की रेसिपी लाए है, ये बनाने में काफी आसान है और सभी को पसंद आएगी।
पैठा सामग्री – पैठा, चीनी और बादाम।
पैठा रेसिपी (Petha Recipe) –
पहले फल के सफेद हिस्से को पैठे के आकार में काट कर सारे छिलके अलग निकाल लिजिए। अब बर्तन में चूना लें साथ ही पेठे के टुकड़े और पानी डालकर रख लें। 10 – 12 घंटे बाद इन्हे पानी से बाहर निकलकर धोए। इसके बाद, पैठे को सुखा लें और चासनीं बनाएं और पैठे के टुकड़े डाल दें। जब पैठे पर चाशनी चढ़ जाए तो उसे बाहर निकलकर ठंडा कर ले। अब पैठे के हर एक टुकड़े पर बादाम रख सजावट करे। लीजिये तैयार है टेस्टी पैठा।