लाइफस्टाइल डेस्क। Onion Masala Roti – रोटी के बिना भारतीय थाली अधूरी सी लगाती है, इसके बिना मजा नहीं आता। लेकिन अगर आप सादी रोटी से बोर हो गए है तो क्यों न मसाला प्याज रोटी तैयार की जाए। ये खाने का मजा बढ़ा देगी, चलिए जानते है।
मसाला प्याज रोटी सामग्री
1 कप आटा, 1 कप बेसन, कटी हुई 1 प्याज, 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 चम्मच जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक और पानी आवश्यकतानुसार।
मसाला प्याज रोटी रेसिपी (Onion Masala Roti )
पहले प्याज को छीलकर कद्दूकस से कस लें और चाहे तो प्याज को बारीक काट भी सकते है। अब बर्तन में गेहूं का आटा, बेसन, नमक, लाल मिर्च, जीरा पाउडर डालकर मिला ले, फिर इसमें पानी डालें और गूंथ ले। इसे अच्छे से गूंथ ले और साथ ही इसमें एक चम्मच बेकिंग पाउडर डाल दे।
इसके बाद, इसकी लोइयां बना लें और गैस पर तवा गर्म कर उसमे रोटी को तवे पर अच्छे से सेक लें। बस लीजिए मलासा प्याज रोटी तैयार है। (Image/Freepik)