रसोई Bytes: घर पर बनाएं मजेदार स्पाइसी पनीर पकौड़ा, ये रही रेसिपी!

आप इसे चाय के साथ परोस सकते है।
 
Paneer Pakoda Recipe
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लाइफस्टाइल डेस्क। Paneer Pakoda Recipe - स्पाइसी पनीर पकौड़ा हर किसी को लुभाता है, अगर घर पर मेहमान आ गए तो आप इसे चाय के साथ परोस सकते है। इसके अलावा, ये होम पार्टी में स्टार्टर में दिए जा सकते है, सब इसे खूब शौक से खाते है। चलिए फिर जानते है इसकी रेसिपी। 

पनीर पकौड़ा सामग्री -

सौ ग्राम पनीर, 1 कप बेसन, आधा चम्मच अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, गरम मसाला, एक चुटकी हींग, नमक स्वादानुसार, तेल और चिली सॉस।

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पनीर पकौड़ा रेसिपी (Paneer Pakoda Recipe) -

पहले बेसन को छानकर घोल बना लें, फिर नमक साथ में लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन, हींग एक चुटकी, गरम मसाला, चाट मसाला डालकर मिक्स कर लें। इसके बाद, मिश्रण में धीरे-धीरे पानी डालकर घोल बनाएं। बस ध्यान दे की घोल में गुठलियां न बने या ज्यादा पतला ना हो। अब पनीर के टुकड़ों को  बीच से हल्का सा चीरा लगाकर उसमे चिली सॉस भर दें। फिर कड़ाही को गैस पर चढ़ाएं और तेल गर्म कर पनीर के टुकड़ों को बेसन के घोल में डुबोकर तेल में डालें। इन्हे  सुनहरा होने तक तलें। बस तैयार है स्पाइसी पनीर पकौड़ा।