लाइफस्टाइल डेस्क: जब वजन घटाने की बात आती है, तो आमतौर पर हम डाइट में ज्यादा ध्यान देते है | खासतौर पर देखा गया है की वजन कम करने के लिए लोग चावल खाना छोड़ देते है या कम खाते है | लेकिन अगर आप शिरताकी चावल ( shirataki rice) को अपने डाइट में शामिल करेंगे तो आपका वजन नियंत्रण में आजाएगा |
शिरताकी चावल एक प्रकार के फाइबर से बनाया जाता है , जिसे कुन्जेड आटा भी कहा जाता है | ये चावल आमतौर पर जापान, चीन और दक्षिण पूर्व एशिया में उगाये जाते है।
कई अध्ययनों से पता चला है, शिरताकी चावल में कम कैलोरी होती है जो की मधुमेह और वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा है। ये ऐसे चावल है जो हर किसको अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए |
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अगर आपको शिरताकी चावल खाने के बाद सूजन या बेचैनी होने लगती है, ऐसे में, इसे खाना बंद कर देना चाहिए।
शिरताकी चावल को आप नूडल्स की तरह खा सकते है |