लाइफस्टाइल डेस्क। Uric Acid जब बढ़ जाता है तो छोटे-छोटे क्रिस्टल्स जॉइंट्स में इकट्ठा हो जाते है और गाउट जैसी समस्या होने लगती है। ऐसे में आपको कुछ फूड्स है जिनका सेवन आपको छोड़ देना चाहिए। इससे यूरिक एसिड का लेवल थोड़ा कम हो जाएगा।
कई सारे फूड्स यूरिक एसिड के स्तर को प्रभावित करते हैं, ये यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा या घटा सकते हैं। इसलिए यूरिक एसिड से परेशान है तो इन 3 फूड्स से दुरी बना ले।
सीफूड
श्रिंप, टूना, शेलफिश जैसी फिश और सीफूड में प्यूरीन की मात्रा ज्यादा पायी जाती है, ये यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा देती है। हालांकि स्वस्थ आहार में लोग मछलियां शामिल करते है लेकिन कुछ सीफूड ऐसे होते है जिनमे प्यूरीन की मात्रा ज्यादा होती है।
फूल गोभी
फूल गोभी, पालक और मशरूम उच्च प्यूरीन सामग्री वाली सब्जियों में आते है, लेकिन ये यूरिक एसिड के उत्पादन में वृद्धि नहीं करते हैं। ऐसे में सलाह दी जाती है की इसे नियमित मात्रा में ही सेवन किया जाए।
ऑर्गन मीट
आप रेड मीट और ऑर्गन मीट जैसे लीवर, किडनी और स्वीट ब्रेड जैसे मांस का सेवन न करे, इनमें प्यूरीन का स्तर बहुत होता है। अगर आप यूरिक एसिड से परेशान है तो तुरंत इसे छोड़े।
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