डायबिटीज एक तेजी से बढ़ती साइलेंट किलर बीमारी है, जो शरीर को अंदर से नष्ट करती रहती है। दुर्भाग्य से इसका कोई निश्चित इलाज नहीं है और यही कारण है कि एक बार जो व्यक्ति इसकी चपेट में आ जाता है, वह जीवन भर इससे जूझता रहता है और अंत में हार जाता है। लेकिन ऐसा नहीं है कि शुगर के सभी मरीज़ हमेशा बढ़े हुए ही होते हैं।
ब्लड शुगर को लेकर चिंतित और दुखी रहेंगे
डिटॉक्सप्री की संस्थापक और समग्र पोषण विशेषज्ञ प्रियांशी भटनागर के अनुसार, आप जो खाते हैं और पीते हैं उसका ध्यान रखकर आप रक्त शर्करा को नियंत्रित कर सकते हैं और मधुमेह के लक्षणों को नियंत्रित कर सकते हैं। कई बार आप जाने-अनजाने में ऐसी चीजों का सेवन कर लेते हैं, जो खून में ब्लड शुगर को बढ़ाने का काम करती हैं। अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको रोजाना खाने वाली कुछ चीजों से पूरी तरह परहेज करना चाहिए।
चीनी और अन्य मीठे पेय पदार्थ
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको चीनी और मीठे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए। मिठाइयाँ, केक, पेस्ट्री, शर्करा युक्त पेय और अन्य मीठे खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ाने का काम करते हैं।
मैदा
अगर आप मैदे के इस्तेमाल से नही बच पा रहे है तो ये आपको काफी नुकसान पंहुचा सकता है क्योंकि इसको खाने से ब्लड शुगर बहुत तेजी से बढ़ने लगता है . मैदा से बने समोसे, सफेद चावल, ब्रेड पास्ता, पिज्जा आदि किसी भी कीमत पर न खाएं।
आलू के चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़
शुगर के मरीजों को तली हुई चीजों से दूर रहना चाहिए. अगर आप इन चीजो से खुद को दूर नही रख पाते है तो आप डायबिटीज कंट्रोल नही कर सकते है क्योंकि ये चीजे डायबिटीज वालो के लिए बिल्कुल जहर का काम करती है ।
फलों का रस
शीतल पेय और फलों के रस में उच्च मात्रा में चीनी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं। अंगूर, संतरे और आम जैसे फलों के रस में चीनी बड़ी मात्रा में पाई जाती है।
कुछ फल और मीठा सिरप
कुछ फलों जैसे चीकू, केला, अंजीर, अंगूर आदि में चीनी की मात्रा अधिक होती है। इनके अलावा मीठे शरबत में चीनी की मात्रा अधिक होती है जो रक्त में शर्करा के स्तर को बढ़ा सकती है।
ये चीजें भी बढ़ाती हैं ब्लड शुगर लेवल
इनके अलावा आलू, आटा और चीनी से बनी ब्रेड में चीनी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है। मीठा दलिया, गैर-डेयरी दूध जैसे चावल का दूध, बादाम का दूध, विभिन्न प्रकार के एनर्जी बार और शकरकंद आदि का सेवन भी रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ाता है।
