लाइफस्टाइल डेस्क | Corn Poha Recipe – ब्रेकफास्ट में कुछ स्वादिष्ट हो जाए तो दिन बन जाता है, इसीलिए आज हम आपको कॉर्न से एक बनी रेसिपी के बारे में बातएंगे, जिसका नाम है कॉर्न पोहा | ये काफी स्वादिष्ट और सेहतमंद है, साथ ही ये डायटिंग करने वालों के लिए भी सही रहेगा |
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सामग्री : कॉर्न, प्याज और टमाटर बारीक कटे हुए, सरसों के दाने, हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और धनिया की पत्ती |
कॉर्न पोहा ( Corn Poha Recipe ):
पहले कॉर्न को उबालकर रख ले, साथ ही पोहा को धो लें। अब पैन में तेल गर्म कर सरसो के दाने चटकाएं और फिर करी पत्ता और हरी मिर्च भी डाल दें। साथ ही कटी हुई प्याज डाल दे और सुनहरा होने तक भूनें | साथ में लहसुन-अदरक का पेस्ट भी भून ले और हल्दी, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर चलाएं। आखिर में उबले हुए कॉर्न और पोहा डालकर चलाएं। इसे अच्छे से मिक्स करें और थोडा सा पानी छिड़कर चलाकर हरी धनिया डालें। बस तैयार है हमारा कॉर्न पोहा, इसे गर्मागर्म अपने घरवालों को सर्व करें।
