लाइफस्टाइल डेस्क | Bread Vada Recipe – नाश्ते में कई तरह के स्नैक्स बनाए जा सकते हैं लेकिन ब्रेड एक ऐसी चीज है जो झटपट बन जाती है | इसीलिए आज हम आपको ब्रेड से बनी लजीज स्नैक्स की रेसिपी बातएंगे जो की बच्चों के साथ ही बड़ो को भी पसंद आएगी। अगर आप ब्रेड खाने से बोर हो गए हों तो ये रेसिपी आपके लिए बिकुल परफेक्ट है, तो चलिए जानते है:
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सामग्री- 3-4 ब्रेड, 1 छोटी गाजर कद्दूकस किया हुआ, प्याज और हरी मिर्च बारीक कटा हुआ, लहसुन-अदरक, उबले हुए मटर, हरा धनिया बारीक कटा हुआ, थोड़ा सा चावल का आटा, जीरा पाउडर, गरम मसाला, तेल और नमक( स्वादानुसार ) |
ब्रेड वड़ा ( Bread Vada Recipe )
ब्रेड के टुकड़े बारीक कटी गाजर, प्याज, हरी मिर्च, लहसुन-अदरक, और मटर एक साथ एक भगोने में मिक्स कर ले | इसमें अब धनिया, जीरा पाउडर, गरम मसाला, नमक, चावल का आटा और थोड़ा सा पानी डालकर गूंथ लें।
फिर छोटी छोटी लोई से टिक्की का आकार दे दीजिए और 10 मिनट के लिए ऐसी रख दें। अब कड़ाही में तेल गर्म कर लें और छोटी छोटी लोई डालकर तल लें और फिर चटनी के साथ सबको सर्व करें।