depo 25 bonus 25 to 5x Daftar SBOBET

रसोई Bytes: कुछ चटपटा खाना है ? तो घर पर बनाएं आलू चना चाट!

रसोई Bytesरसोई Bytes: कुछ चटपटा खाना है ? तो घर पर बनाएं आलू...

Date:

लाइफस्टाइल डेस्क। Aloo Chana Chaat – गोलगप्पे, टिक्की और चाट इन सबका नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। ऐसे में अगर घर पर आपका कुछ चटपटा खाने का मन कर रहा है तो झटपट बना ले आलू चना चाट। इस चाट की खास बात ये है की इसमें आप अपनी पसंद के अनुसार चीजों को शामिल कर सकती है। जैसा मन करे वैसे इसको तैयार कर मजा ले सकती है। चलिए जानते है इसकी रेसिपी।

आलू चना चाट सामग्री

4-5 उबले आलू, उबले काले चने 5-6 कप, हरी चटनी 4 चम्मच, इमली की चटनी 2 चम्मच, दही 3 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच, जीरा पाउडर 1 चम्मच , अमचूर 1 चम्मच, चाट मसाला 1 चम्मच, नमक स्वादानुसार, 7-8 पापड़ी, बारीक कटा हुआ 1 प्याज, बारीक कटे हुए 2 टमाटर, बारीक कटी हुई 2-3 हरी मिर्च , नींबू का रस, और 1 कप सेव।

आलू चना चाट रेसिपी(Aloo Chana Chaat)

पहले आलू को छीलकर अलग रख लें, फिर काले चने भी उबालकर अलग रख लें। अब एक बाउल में आलू के छोटे-छोटे टुकड़े काटकर उसमे 5-6 कप काले चने डालकर अच्छे से मिला ले। फिर इसमें हरी चटनी, इमली की चटनी, दही डालकर मिलाएं और फिर लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, अमचूर और चाट मसाला डालकर मिला ले।

इसके बाद, 7-8 पापड़ी तोड़ कर अलग प्लेट में रखे। अब उस बाउल में बारीक कटी हुई हरी मिर्च और टमाटर डाल दे। बस अब इसे सर्व करने से पहले इसमें नमक डालकर मिलाएं और प्लेट में निकल ले। फिर ऊपर से सेव, हरी चटनी, नींबू का रस और पापड़ी डाल कर मिक्स करे। लीजिए तैयार है आलू चना चाट।

(Image/istock)

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

उत्तराखंड: सहकारी संस्थाओं में महिलाओं को 33 प्रतिशत आरक्षण मंज़ूर

उत्तराखंड की पुष्कर सिंह धामी सरकार ने महिलाओं के...

शरद पवार मांगे मोर, महाविकास अघाड़ी में सीटों पर किचकिच शुरू

देश में गठबंधन की सियासत एक सच्चाई बन चुकी...

अरबपतियों की लिस्ट में एलन मस्क फिर टॉप पर

टेस्ला कंपनी के मालिक एलन मस्क एक बार फिर...