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अगर ढोकले बच गए है और समझ नहीं आ रहा की इसका क्या करे, तो ये नयी डिश जरूर घर पर बनाए।
जो की है ढोकला चाट, ये खाने में काफी मजेदार लगता है।
4 पीस ढोकला, 1 कटोरी दही, स्वादानुसार सेंधा नमक, 1 कटोरी अनार और 1 चम्मच चीनी।
पहले ढोकलों को छोटे-छोटे क्यूब में काट लें। अब दही की कटोरी में सेंधा नमक डालकर मिक्स करे, फिर ढोकले के ऊपर चीनी डालें साथ ही दही और अनार के दाने डालकर सजा दें।
बस तैयार है ढोकला चाट। है न बनान आसान ? अब इसे ध्यान रखे, जब भी ढोकला बच जाए तो उसका चाट बना लें और मजा ले। ये स्वादिष्ट तो लगती ही है साथ ही खाने की बर्बादी नहीं होती।
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